【秋刀魚と里芋のカダイフ包み焼き】
バルイーロにもようやく秋刀魚が登場しました！
今回はサンマをコンフィにして。
里芋とソテーした長ネギを一緒に、カダイフで包んでます
オーブンでパリッと仕上げれば外はザクザク中はジュワァっと！
香草バターのソースで絡めて食べます
ハーブ感や清涼感のある白ワインと相性抜群✨
ザクザク切っていくのも爽快です笑
旬の秋刀魚を食べるなら今のうちですね！
秋の旬があふれたメニューをぜひご賞味ください♪
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【秋刀魚と里芋のカダイフ包み焼き】
