【For The Rainy Season…☔️】 梅雨でジトジト蒸し蒸しの季節 さっぱりと、キリッと、爽やかにしてくれるワインが入荷しました 雨が続き空もどんよりが多い時はスーパー辛口の白がおすすめ！ 束の […]

【夏の旬コースのご紹介】 夏の旬コースが発足されました！ さっぱりとした味わいから夏の旬をしっかり使った料理たちと スパークリングワインも飲み放題のお酒で弾けるひと時を☀️ 歓送迎会や接待にもおすすめです！ ______ […]

【hello june!】 6月になりました！新メニュー続々と出てます ○ヤリイカと夏野菜のクスクスサラダ ○しらす明太とあおさのふわふわオムレツ ○ラグーのグラタン ○ホタテとトコブシのタルタル ○セセリとパプリカのペ […]

【ヤングコーンのカダイフ包み焼き】 少しずつ初夏の食材が登場！ 今年のヤングコーンはパリパリ食感をプラスにカダイフを 巻いてオーブン焼きにしてます 香ばしいヤングコーンのザクザクにカダイフのパリパリ。 ソースはアサリの香 […]

【THIS IS BARU HiLO】 つまむ、食べる、飲む。 本格的な料理を気軽に楽しめるバルです クラシカルやナチュールのワインはもちろん、 オリジナルカクテルや季節のカクテルも 酒類豊富に揃えた店内で、あっと驚くよ […]

【前菜と赤ワイン】 椎茸のロースト~アンチョビガーリックとザクザクナッツがけ~ が、MENU IN つまみ的にとても丁度良い、おすすめの前菜です️ じっくり火を通したどデカい椎茸に染み込んだ、 アンチョビガーリックのオイ […]

let’s have a drink! シェフとオーナーが手がけた旬のプレート達を囲んで飲みましょう 今しか味わえないこの味を、今のうちに！

【NEW IN MENU】 初夏！湿気のない心地よい暑さの5月☀️ 春から夏へと食材が変わる季節になりました バルイーロの旬のメニューもチラリと変わってます ○ホタテとトコブシのタルタル(北海道産山わさびのソース) アワ […]

【tell me how to spend happy time.】 好きなものを飲んだり 飲みやすいものを飲み続けたり。。 ワインは食中酒なので、食材や料理に合わせて飲むと 旨味の相乗効果が生まれます 合わせ方も人それ […]