定休明けの月曜日！

定休明けの月曜日！
今日もしっかり暑いですね！日焼け日和飲み日和
水分補給、塩分補給はしっかりと

汗かく事も時には大事なSUMMER TIME

アペロにぴったり！生ハム好きにはたまらない！
長野県「TONYA」産生ハム2年熟成

新しい脚になってから最初は口溶け満載の生ハム

今はちょうど筋肉質な所、まだまだ口溶けのところなど
様々な食感を部位ごとで楽しめます

長野県産の生ハムは
沖縄県産の雪塩で揉み込んで温度管理を徹底され、熟成
させた超〜ナチュラルな旨みを感じれます！

これもTONYAの佐藤さんの愛情のおかげ
いつもありがとうございます！

2年前に私たちが仕込みをしたものを使用してます！

程よい塩加減、マイルドなハムの美味しさ
ぜひ感じてみてください
平日のハッピーアワーと合わせて、ビールや白ワイン
赤ワインやスパークリングワインとのマリアージュを
おすすめします

本日も美味しく楽しくHAPPYに宜しくお願いします！！

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