2024年06月13日
季節のフルーツを使ってサラダ仕立てに この時期は甘くて水分たっぷり〜な、メロン メロンを使ってモッツァレラと生ハムを合わせて 生ハムメロンに！ よく聞く生ハムメロンではありますが お店で食べる生ハムメロンはよりソルティに️ 色鮮やかなペッパーを乗せてさらにお洒落に 芳醇な香りの白ワインや、キリッとドライな白ワインと 合わせてみて下さい 本日も美味しく楽しくHAPPYに宜しくお願い致します . ....
2024年06月12日
【☀️summer vegetables!☀️】 週末にかけて夏のように暑い気温ですって！ そこから梅雨入りだそうで。。。 しっかりミネラル補給して体調を整えたいですね そんな時こそ旬の食べ物を食べて知らずのうちに 健康的になりましょう バルイーロでも夏野菜がたっぷり 賀茂茄子、とうもろこしなど、今の時期にしっかりと 食べておきたいお野菜が沢山！ 夏野菜はもちろん、ヤングコーンやアナゴ、マテ貝など 今の時期にしか食べれないものが沢山✨ 気温に合わせて身体が欲する栄養素は 旬の食べ物にあるからこそ！食べて欲しいものばかり...
2024年06月11日
日月と2連休いただき、今週も始まりました！が！ 暑いには早すぎるような気もしますが、6月中旬も 暑いですね〜 しっかり水分補給をして！ 日々を楽しく過ごしましょう 先週から新しくビールグラスが変わりました✨ バルイーロデザインで、可愛く飲めますね 旬の食材がたっぷりのメニューに合わせるワイン クラシカルなものからナチュールまで◎ 本日も白赤オレンジロゼでご用意しております 初夏の旬はやはり、マテ貝！ 熊本県産のマテ貝大きめのものが届いてます 旨みに溺れるくらい濃厚なので大チャンス！ 大人気の名古屋コーチンのローストはもちろん、...
2024年06月08日
【夏のピザ is coming! 】 今日も最高の良い天気〜 昼間っから飲みたくなっちゃう気候でそわそわ 本日土曜日テイクアウトビールとかき氷 やてますやてます〜 夏らしいイベントにちなんで ピザも夏のピザにCHANGE! トマトベースの自家製ピザ生地に、ガツンととうもろこし 最後にバター醤油を香らせてオーブンへGO! 大人もお子様も食べやすくてつまみになる味わい 甘しょっぱい味わいってクセになりますよね〜 ぜひフルーティー白ワインやキリッとドライな白ワイン なんなら生ビールで合わせてお召し上がりください！...
2024年06月07日
【TODAY’S SPECIALITE 】 Happy Fridayyyyyの、本日は前半からお席がご予約で ほぼ埋まっております♀️ 2名席１枠のみの空き、21時半以降のご案内可能と なりますので、ご来店の際はお電話いただけますと ご案内スムーズとなります☎️ 今週も1週間お疲れ様でしたのと、 まだまだ梅雨入りしない天気が良い日が続く今日に！ 乾杯しましょ〜う 前菜に本日のスペシャリテ ・・・・・・・・・・・・・・ ○徳島県産茹で上げクマエビ ・・・・・・・・・・・・・・ 今日からまたお出しします！...
