【おすすめメイン&温前菜】
今週から始まったメイン料理
ラムラックのロースト
ラムの骨付き肉のローストです！
香ばしさ、ジューシーさ、火入れ加減。全て絶妙◎
スパイス、ハーブのトマトソースが旨みをさらにUP⤴️
やはりメイン料理なので火入れ最高にする為にじっくり
時間をかけて焼いていきます
その間に春の前菜を存分に味わって。
・筍のフリット&グリル 山椒と桜エビ香るもち麦添え
食感、香り、春の味わい☘️✨素晴らしくバランス良いです
・ホワイトアスパラのグリル オランデーズリゾーニ添え
ホワイトアスパラのまろやかシャッキリ食感には
オランデーズでしかない！
旨味とまろやかが結合して満足行く1品に。
・そら豆のおつまみニョッキ ゴルゴンクリーム
ニョッキがそら豆！ ゴルゴンクリームの中にもそら豆！
ゴルゴン好きにはたまらない、ワイン好きにもたまらん！！
他にもおすすめ沢山ぜひ今日のイチオシを知りたい方は
気兼ねなくお声掛けください♫
本日も美味しく楽しくHAPPYに宜しくお願い致します
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