【春のメニュー ①筍のフリット&グリル】
本格的に春、もはや初夏の気候☀️
春の旬も一瞬で終わってしまいそうな予感。。
今直ぐにでも春の旬を味わいましょう！
筍はフリット、グリル両方味わえるメニューになりました◎
ソースには山椒が香るソース
桜エビを合わせたもち麦で香ばしさをプラス。
和洋中のミックスから誕生した、バルイーロならではの
筍料理です️
合わせるワインは
筍のほのかな苦味と合わせてソーヴィニヨンブラン
ソースや桜エビでオレンジワインでスパイシーさがあるものでも。
白ワインでキリッとしたものがおすすめです
カジュアルに飲める空間で、今夜も春を感じましょう☘️