【暑さをしのぐ料理たち】
【暑さをしのぐ料理たち】 梅雨も本番、もうすぐ終わってほしいと思いつつ 蒸し暑さが増すばかりの季節に気付けばなっていましたね。。 夏はまだまだこれから本番！ さっぱりと夏の暑さを吹き飛ばす料理からつまみになる料理まで たくさん揃えております ○ヤリイカと夏野菜のクスクスサラダ 食感、香り、色合いのバランス最高です 特にピリ辛チリソースが夏に欲しい丁度良い刺激感‼️ ○タコとブロッコリーのジェノべマカロニサラダ 埼玉県から引き続き新鮮なバジルがたくさん届いており、 ジェノベーゼにしてマカロニサラダに。...
【ラムラックのロースト】
【ラムラックのロースト】 骨付きのラム肉を、表面しっかり中じっくり焼きあげローストに。 ラムの香ばしい香りと口の中に広がる肉汁の旨み 柔らかいお肉の弾力と共に香りと旨みがグッと来ます！ ラム肉が大好きな方も、初めて食べる方も おいしさ抜群のお気に入りの1品になるメイン料理です✨ 火入れにお時間頂きます。召し上がる場合はファーストオーダーで お願い致します。 ....
【つまむ、食べる、飲む】
【つまむ、食べる、飲む】 一つのテーブルをみんなで囲んで つまむ、食べる、飲む、話す 最近のことを共有したり、おいしいを共有したり、 一緒に笑い合ったり。 思い出がまた一つ生まれます そのひとときを存分にゆったり過ごして、また明日頑張るための パワーになりますように テーブル席は事前のご予約がお勧めです！ また、最初にお食事のオーダーを全て済ませておくと より一層お話が進んだり、ゆったりと過ごせます◎ 本日も美味しく楽しくHAPPYに宜しくお願い致します ....